Латте арт — это квинтэссенция умений и навыков бариста. Только идеально приготовленные эспрессо и молоко могут сложится в прекрасную картину. Для того, чтобы кофе неизменно получался вкусным и красивым, бариста обязательно должен хорошо разбираться в следующем:
- история и стили латте-арт;
- эспрессо как база;
- виды и состав молока;
- как выбрать правильное молоко;
- альтернативное молоко;
- питчер — геометрия и материал;
- влияние посуды;
- матрица рисунка;
- оценка мастерства на World Latte Art Championship.
Длительность курса: 12 часов.
Для записи на курс по индивидуальному графику свяжитесь с нами по тел. +375 44 5960197
Оставить заявку
Чтобы записаться на курс, отправьте нам заявку, указав в сообщении выбранную дату.
Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей.