Альтернативные методы заваривания

Кемекс, воронка, аэропресс являются классическими аксессуарами для приготовления кофе альтернативными методами, которые прекрасно служат для раскрытия многогранности и вкусовой палитры кофе.

Приобретая навыки работы с этими гаджетами, вы открываете для себя возможность удивлять гостей, дарить им новый сенсорный опыт, а после снова и снова привлекать их, внедряя неограниченное количество новых сортов. 

Альтернативные методы заваривания углубляют ваши знания в кофейной индустрии и повышают компетенцию как бариста.

В ходе нашей программы вы научитесь анализировать взаимосвязь качества воды, температуры, способа обработки зерна, степени обжарки, помола и вкусового профиля конечного продукта.

Длительность курса: 8 часов.

Для записи на курс по индивидуальному графику свяжитесь с нами по тел. +375445960197